Zutaten (2 Personen):
200 g Magerquark
200 g Frischkäse
3 EL myline® Buttermilch-Limette-Eiweiß
Abrieb und Saft einer halben Limette
4- 6 EL Buttermilch
Zubereitung (ca. 5 min.):
Magerquark, Frischkäse, Abrieb und Saft einer halben Limette in einer Schüssel glatt rühren. Langsam 4 EL Buttermilch und das Eiweiß unterrühren. Sollte die Masse zu fest werden, mit der restlichen Buttermilch verdünnen.
Nährwerttabelle (pro Person):
Kcal 216
Kohlenhydrate 11 g
Eiweiß 37 g
Fett 2 g
BE 0,2