Waldfrucht-Buttermilch


Zutaten:

  • 100 ml kalte fettarme Milch (1,5 % Fett)
  • 100 ml Buttermilch
  • 1 gehäufter Dosierlöffel Vanille Eiweißpulver
    (z.B. PRO 80® Vanille)

  • 3-4 EL Waldfrüchte
  • 1 Messerspitze Vanillezucker
  • Waldfrüchte zum Garnieren

Zubereitung:

  • Die aufgetauten Waldfrüchte in ein Cocktailglas füllen.
  • Die Milch zusammen mit der Buttermilch, dem Eiweißpulver und dem Vanillezucker in einen Mixbecher geben und für 15 Sekunden cremig mixen. Anschließend den Shake vorsichtig in das Cocktailglas füllen.