Zutaten:
- 200 ml kalte fettarme Milch (1,5 % Fett)
- 1 großzügig gehäuften Dosierlöffel Zitronen
Eiweißpulver (z.B. PRO 80® Citrus-Quark) - 100 ml 100 %igen Citrusfruchtsaft (mit
Grapefruit, Orange usw.) - Zitrone zum Garnieren
Zubereitung:
- Den Citrusfruchtsaft in ein Cocktailglas geben.
- Die Milch zusammen mit dem Eiweißpulver in einen Mixbecher geben und für 15 Sekunden cremig mixen. Anschließend den Shake vorsichtig in das Cocktailglas füllen.