Blauer Engel


Zutaten:

  • 150 ml kalte fettarme Milch (1,5 % Fett)
  • 1 Dosierlöffel Kokos Eiweißpulver
    (z.B. PRO 80® Cocos)

  • 3 EL Heidelbeeren
  • blaue Lebensmittelfarbe
  • Kokosraspeln und Physalis zum Garnieren

Zubereitung:

  • Die Heidelbeeren in ein Cocktailglas geben.
  • Die Milch zusammen mit dem Eiweißpulver und der Lebensmittelfarbe in einen Mixbecher geben und für 15 Sekunden cremig mixen. Anschließend den Shake vorsichtig in das Cocktailglas füllen.